99.99%的人都知道的浓缩鲜香粉，高倍增加鲜味香味。
做餐饮一定不要用它，用了你绝对会后悔的。做小吃怎么能月入百万，这个视频跟他一点关系都没有。因为我要讲的是如何提高餐饮的口味让你的生意变好，而不是吹那些没有用的餐饮想要做出好口味是最主要的，而在口味中鲜跟香是尤为重要的。
你不会天真的认为那些生意好的店都是在用鸡精、味精增香提鲜，不知道你有没有发现鸡精、味精加多了口干舌燥发涩，加少了鲜香味又流失的比较严重，但是为什么那些生意好的店能达到入口香，回味十足呢？
接下来我要讲的是餐饮这个行业师傅都不一定会教给你的，想要做出鲜香口味就需要更强度的鲜和香，而由食品生产企业从鸡精中获得灵感，研发出了更鲜更香的调味料，取名为浓缩鲜香粉。浓缩鲜香粉是利用现代鲜味提取技术，将鸡骨提取物、肉末粉、香辛料、肉精粉、蛋白质中的鲜香成分精制而成。
它不属于添加剂，是一种复合调味料，广泛应用于各类小吃项目的增香与提鲜，每斤食材只需要放个0.5克左右，适用于炒菜、炖菜、煲汤、调馅、卤肉、熟食、麻辣烫、米线、火锅、炒饭等等一系列餐饮美食。
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